第十章 备考陪食和帮洗 (第2/2页)

我就尝了一下摆在她面前桌子上的洋芋擦擦。

经过我尝了一下发现，这道陕北特色的小吃洋芋擦擦比较黏糊糊，不是太适合我的口味，我不大吃的惯这道陕北特色的小吃洋芋擦擦。

阿鲍在看我尝了以后，问我好不好吃，我敷衍的说还不错。阿鲍就问我知不知道这道陕北特色的小吃洋芋擦擦主要是用什么食材做的，我说是用面做的，阿鲍说不是用面做的，而是用土豆做的。

阿鲍说她很喜欢吃这道陕北特色的小吃洋芋擦擦，因为她之前在她家乡陕北延安那边的时候经常吃洋芋擦擦，爱吃的不得了。

又有一次，是在这个餐馆北边的路的西边的佳美花园小区的一个酸菜鱼馆里，阿鲍那天手机联系我叫我去跟她一起吃酸菜鱼，我那天不知道是在教室里上课，也不知道是在同学的宿舍里闲玩，也不知道是在图书馆看书，反正接到这个消息以后，我过了好一会以后才去找阿鲍。

阿鲍已经到了她要去吃酸菜鱼的酸菜鱼馆了，酸菜鱼已经上桌了，阿鲍已经吃了，我才摸索着找到了那个酸菜鱼馆。

当我摸索到那个酸菜鱼馆以后，阿鲍走到门口招呼我进去坐，我就和阿鲍来到她吃酸菜鱼的桌子旁坐下，我坐在阿鲍的对面，本来，我只是过去看着阿鲍吃酸菜鱼的，像往常那样，但是阿鲍建议我和她一起吃，所以，我也就乐意的和阿鲍一起吃着盆里的酸菜鱼了。

那盆酸菜鱼，鱼肉并不多，酸菜和汤挺多的，那鱼不像是平时母亲烧的白鲢鱼，而是用我家乡江苏盐城滨海的方言说是“喔鱼”。但是喔鱼的营养相较于白鲢鱼来说，是更高的，而且喔鱼的鱼刺相较于白鲢鱼来说，也较少，吃的时候鱼刺更容易剔。

阿鲍在和我一起吃着那盆酸菜鱼的过程中对我说，这盆酸菜鱼和我的母亲烧的鱼相比较来说，还是我的母亲烧的鱼更好吃。

毕竟陕北不似江南鱼米之乡，所以相较于面食类的吃的，阿鲍更多吃面食类的吃的而很少吃鱼，也不习惯吃鱼，就好像我不习惯吃陕北特色小吃洋芋擦擦这样子。

在水果这方面，阿鲍比较喜欢吃的，是红枣，陕北盛产红枣，所以阿鲍比较喜欢吃红枣，一般来说，陕北人普遍喜欢吃红枣。

星期五下午，我们基本都没课了，阿鲍就会叫我陪她去学校东边的统一西路和同文路交叉的十字路口南边的同文路辅路上的集市里买东西，与此同时，我也是乐意替她拎包包和她在集市上买的东西的。

集市上卖的一种比较寻常的小吃，是那种散称的一小片一小片的网格状锅巴、类似薯条的一小条一小条的方的小条条、还有像妙脆角包装里的那种小角角，等等，若干样都是面制压缩煎炸类的休闲小吃。口味有原味的和辣的。辣的话，辣的让人受不了，原味的吃起来比较香。

阿鲍一般逢去那边的集市就必买那些面制压缩煎炸类的休闲小吃，然后一般就会和我在约会的时候一起吃那些休闲的小吃。她几乎买的都是那种太辣的口味的。

阿鲍喜欢吃太辣的口味的东西，我是不喜欢吃那种太辣的口味的东西的，那种太辣的口味的东西的辣味盖住了食物本身所具有的鲜、香味。但是阿鲍在吃那种太辣的味的东西的时候，那种太辣的东西虽然太辣，但是阿鲍总是会吃的津津有味。

若逢红枣上市的季节，阿鲍就酷爱买红枣了，集市或者非集市的摊位上卖的那种红枣的产地或许就是关中，而不是陕北，但是即使不是陕北的红枣，阿鲍也很喜欢吃。我也喜欢吃。在我的家乡江苏那边，逢枣上市的季节，就很少有西北一带的那种大个头的红枣卖，寻常的，卖的就只是那种娇小个头的木枣，和西北一带的红枣比起来，无论从个头还是口感上，都要来的逊色。

这也没什么好怨的，毕竟从水果生长的环境上来看，西北一带的水果的生长环境要比江苏一带的水果的生长环境更有利。

一般，阿鲍买来红枣以后，若逢和我约会，就会和我一起吃她买来的红枣，寻常的地点就是怡馨苑餐厅，因为怡馨苑餐厅里有自来水，冲洗红枣比较方便。

前面我提到的好旺家超市那边，就是在阿鲍吃洋芋擦擦的那个餐馆的对面，分别有两个东西向的小巷子，在其中的一个小巷子里进去二十来步的样子，有一个火锅店在巷子小路的南边，现在不知道那个店是经营什么的了，阿鲍有一次带我到那个火锅店里吃过一次火锅，确切的说，当时的那个店不叫火锅店，叫冒菜店，但是是火锅店的经营方式，进去吃冒菜的人也是自己选菜，然后按照所选的菜计算价格。

每张桌子上有一个火锅，这张桌子的人选好了菜以后就把装着选好的菜的方铁盘子端到这张桌子上来，然后等着火锅底料烧开，就把方铁盘子里的菜放到火锅里去煮。煮菜的过程中，如果还想再添菜，就可以再到选菜区选择想要吃的菜。

进去店里以后，阿鲍和我选了靠南边的一个桌子。即选好了桌子，阿鲍便和我各自到选菜区拿起方铁盘子和铁夹子选择想要吃的菜了。

各自选好了菜以后，阿鲍和我就各自先后的将菜端到桌子旁，待阿鲍和我坐下，服务员便打开桌子上的火锅酒精灯，阿鲍和我就将桌子上摆放着的方铁盘里的菜放入火锅底料里加热。

在选好的菜里，相对于一系列的冒菜菜品，阿鲍更喜欢将方便面面块和小麻花放入火锅底料里加热，这样看来，阿鲍确实喜欢吃油炸的面食。