第47章 蒸馒头！ (第1/2页)

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“今天是2017年1月25日，农历腊月二十八，‘二十八，把面发。’今天有蒸馒头日程哦！”

清早，我被闹钟叫醒，从床上爬了起来。

吃完早饭，妈妈就要开始和面蒸馒头了！

因为除夕来我家过年的人数众多，我们还要给姥姥和奶奶准备一些馒头，所以任务艰巨。

开始和面，我本来很钟鹤鸣约好了今天去公园玩，结果去不了了，我发了一条消息，就被拽进了厨房。

首先，妈妈先准备面粉。只见她拿出一个碗，同时将和面盆拿在手里，用碗从面粉袋中舀出一碗面粉，然后迅速倒入盆中，就这样舀了十碗，快把盆装满了。

紧接着准备和面用的材料：温水一些，发酵粉。

妈妈打开饮水机，接了一大碗温水，回到厨房，开始和面。

首先，妈妈往面粉里加入发酵粉，随后加入一些温水，然后开始和面。

妈妈和面的动作令我联想到了我们手工课学的捏橡皮泥。

将面粉捏成絮状，随后加水，再揉成团状，湿了加面，干了加水。

就这样，一个很大很大的面团就揉好了，下面就是把它用盖子盖住，发酵即可。

我看了看表，时间是11点，我给妈妈说了声，跑下了楼，钟鹤鸣在门口等我了，这是我们寒假第一次见面。

我们来到公园，玩起了雪。

下午，妈妈开始蒸馒头。