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第84章 她比七号小多了 (第2/2页)

“你怎么知道这么清楚?”

叶佳怡帮于小二答道:“你不在那两天,我和小二每天都来打扫打扫院子,顺便喂喂鸭子啥的,我和他好几次都遇到这个店的老板呢?”

陈阳更迷糊了:“你们怎么知道谁是这家店的老板?”

“人家上门参观我们家装修,还夸我们家装的好呢!”小二解释。

陈阳点了点头:“开得什么馆子?”

“川菜!”

在帝都,川菜也是一种很流行的菜品。

比如《情满四合院》里,傻柱就是一个川菜厨子,他做的菜从普通百姓到大领导都十分喜欢,可以说川菜在帝都群众中,接受度很高。

川渝地区,四山环抱、江河纵横、沃野千里、物产丰富,古称“天府之国”。

川菜按照传统流派划分,有上河邦(成都、绵阳地区为中心)、下河邦(重庆、万县地区为中心)、小河帮(自贡、宜宾)、资川帮(以资中为代表的沱江流域各个县份,包括威远、仁寿、井研、富顺)。

地区不同,川菜的风味不行色也略有差别。例如:成都地区口味较温和,重庆地区较为浓烈,而自贡、宾若无人介于二者之间。

这里要说明一下,现在很多的川菜馆子,其实很多都川、湘、赣不分。

很多二把手厨子印象中,川菜就是把湘拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)快书库

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