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第116章 六级空大,猪队友 (第2/2页)

陈阳这时候已经完成了对野鸭的操作,而最后一只生出骨的对象……鸽子已然放在了砧板之上。

节目组仿佛早就准备好一般,见到陈阳拿出鸽子,顿时,刚刚还围绕着左嘉树那边的机位,立马分出大部转移到了陈阳这边。

“观众朋友们,陈师傅是所有助演嘉宾中最年轻的,那么,有左嘉树师傅珠玉在前,他能否顶住压力,完成鸽子的剔骨工作呢?”

主持人示意镜头对准陈阳的刀具。

陈阳用的这把刀,就是普普通通的中式厨刀。

“现在很多华国料理厨师,在剔骨的时候已经受到西方影响,使用尖头的剔骨刀,但陈师傅依然坚持使用沉重压手的中式厨刀……”

“这到底是年轻厨师的盲目自信,还是陈师傅早已胸有成竹?让我们拭目以待!”

……

这一刻,现场所有目光再次射向陈阳。

但此刻的陈阳并没有像之前那样,不紧不慢、慢条斯理地处理家鸭和野鸭。???.biQuPai.coM

面对鸽子,陈阳手中持刀,双目微闭,似乎在酝酿着什么。

主持人见到这一幕拿着话筒打趣道:“陈师傅好像陷入了某种冥想之中,他并没有急于下刀,那么……会不会是陈师傅也觉得眼前的情况很棘手呢?”

评委席的评委们也在交流,江枫转头对《华夏美食》杂志的总编方志武说道:“方老师,你觉得陈师傅会不会真如主持人所说,暂时没有把握对鸽子生出骨呢?”

方志武笑道:“鸽子的生出骨一直是三套鸭这道菜的难点,也是代表淮扬菜的巅峰刀拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)快书库

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