第38章 秘制红烧肉 (第2/2页)

“这……我这不是一直在忙吗？要不是材料齐备精心准备，我平日里哪来的时间做这个。”赵峥摸摸脑袋，一脸歉意地说。

“那这之后是不是可以天天吃炒菜了？”大姐一脸可爱期待的样子问道。

“那是，爹爹这不就教给你看了嘛，我家大姐聪明伶俐，以后肯定比爹爹炒得好。”赵峥可不想做火头军，刚才做菜只是为了给砂锅刘演示两道菜的做法，虽说大姐还小，可原本在家煮饭烧水就是她在做，赵峥也是没啥心理负担，赶忙给她戴高帽，忽悠她继续肩负起给自己做饭的职责。

“那是。”小姑娘对赵峥的夸赞很受用，一脸得意道。

“好了，尝尝红烧肉吧。”

说这话，赵峥想起肉该炖得差不多了，赶忙说道。亲手揭开锅盖，顿时香气四溢，引来众人惊叹，一块块色泽红亮的猪肉，正散发着浓郁的肉香。

不待赵峥吩咐，砂锅刘提起铁勺，三两下把红烧肉盛出锅，这动作娴熟麻利的果然不负“名厨”的称号。

“来吧，大家尝尝这猪肉。”赵峥笑着招呼众人，说着自己先夹了一块有着大块肥肉的大肉，吹了吹吃进嘴里。

入口即化，肥而不腻，咸香美味，全然没有赵峥之前吃过的腥膻猪肉味，恍惚间令赵峥仿佛回到了自己的时空，在食堂里与战友们一起大吃红烧肉的时刻，可惜就是没放糖，这不产甘蔗，还没有甜菜的北方，就是他本是再大也搞不来糖啊，赵峥心叫可惜，而此时耳边已经想起络绎不绝地赞叹之声了。

十来个人围着大陶碗，你一筷子我一著地迅速消费着堆得冒尖散发着诱人香气的红烧肉，刘大厨和他俩徒弟还算好，无论什么年月，厨子总是饿不着的，但赵峥那几个小徒弟的吃相可就不敢恭维了，铁牛、栓住把嘴上的油擦到手上，再把手上的油舔到嘴里，感觉用筷子不过瘾，直接上手抓起肉块就往嘴里送，也不见他们咀嚼，瞪着眼睛就往下咽，真不怕把自己噎死。

秋生抗议道：“你俩能斯文点不，被你们这样一抓，别人还怎么吃？”

麻杆儿用一种极小的声音说：“好吃，太好吃了，我舌头都差点吞进去。”说着也扔下筷子，加入到师兄弟不斯文的吃法中。

赵峥的四个小徒弟中间吃得最斯文的是秋生，并不是因为他不像其他人那样被闻所未闻的美食惊艳到，而是打小读过两年私塾的他觉得，自己毕竟是读过书的，若不是为了还上家里欠的债，他还是想要读书博取功名的。

“还成吧？味儿可以吧？学会了吗？今天红烧肉可要管饱啊！”乐呵呵地见众人抢食，赵峥见放下筷子的砂锅刘，不无得意地说道。

“东家，俺拜你为师吧。”