30、吃丸子 (第1/2页)

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30、吃丸子

刚放寒假，朝阳城舅舅家的表姐丽丽和表哥宁宁来到我家。

表姐丽丽身手了得，双手按住炕面双腿高举后背紧贴墙面。这个倒立动作并不难，练了个把小时，我们全出徒，大街上贴着院墙立起来一排十几个人，贴身没有内衣，棉袄下翻，露出灰白相间的大花肚皮。双手双脚张开侧身的车轮把式有点难度，杨立春练得最像样，车轮偏了方向滚到墙上，头上撞个包。

临近中午，“咚——咔！”空中连续炸响三个二踢脚，这是村里办红白喜事开宴的信号。我冲宁宁喊：“宁哥，姜宏河娶媳妇摆筵席，快走，抢一个好地方吃丸子去。”一群人兴奋异常，高喊着：“走，吃丸子去！”

全村能走的男孩子都跑来，房檐下、鸡架边、猪圈前、菜地里，密密地排列着从各家借来的饭桌。我抢了一张靠墙的饭桌，故意把一头贴紧东墙，目的是少坐一个人。同桌的三个人是经过精心挑选的，虽然对段兴国不太满意，但是又不好意思排斥他，我担心宁宁抢不到桌上的菜。

村子里办喜事的宴席，第一拨吃客全是孩子。小板凳、木头墩、大圆木，捞着什么坐什么，实在没东西的就坐块石头。人手一只破边残底的粗瓷碗，还有一双长短不一的筷子。这些家拾都是租用杨志峰的，习俗是送的时候脏着，绝不可以刷干净，要留“福根儿”给下家。现用现刷，碗底还有冰坨子，用筷子戳掉冰坨子，摁进高粱米热饭，两手抱着暖手。“支客”的宝庆忠在喊：“一张桌六个人，快围桌。”村子里的红白喜事少不了“支客”的，人们叫他“大支”，善张罗，事事考虑周全，遇到事能够尽快地解决。他两手像赶一群鸭子，把乱哄哄的孩子撵到饭桌上，支客的高喊：“孩子们没有下拨，挤挤全坐下，贴墙根的那几桌挪一挪挤上一个，马上开席。”我对想来挤一挤的人一瞪眼：“我看谁敢来！”

宁宁显然第一次见到这场面，问道：“谁都让吃呀？”段老二回答：“应该不是，上礼的可以吃，不上礼也吃叫‘吃蒙’、‘吃蹭饭’、还叫‘吃香油儿’、最不好听的叫‘吃二百五’。大人上礼，不关我们的事，孩子吃没有人管。”我说：“宁哥你来的正好，这几天，连续三桌酒席，今天是第一桌，桌桌吃，吃他娘的，不吃白不吃，我们家是户户不缺礼的。”

菜还没上桌，田春明来了，他举起一只手高喊：“小朋友们，我讲个故事。”

我们拍手、敲桌子、跺脚、乱嚎乱叫的，这是表示欢迎。

“有个傻子，娶个媳妇。老丈人的生日，小两口子去祝寿。媳妇骑在驴背上，傻子走在前面牵着驴。经过一片树林子，里面的鸟们在开大会，叽叽喳喳的好不热闹。空中一只老鹰俯冲下来，掠着树尖飞过，林子里的鸟全闭上嘴。傻子问媳妇：‘媳妇媳妇，这咋回事？’他媳妇回答：‘一鸟进林，百鸟哑音。”他记住了。来到一棵大树下停住喘口气，见树上有一个乌鸦窝，老乌鸦趴在窝边，几只小乌鸦把口中的食物喂给老乌鸦吃。傻子问媳妇：‘媳妇媳妇，这咋回事？’他媳妇回答：‘羔羊跪乳，乌鸦反哺。’来到河边，河上架有一根独木桥，桥上一个人摇摇晃晃地挣扎着还是掉进水里，落水后的样子十分狼狈。傻子问媳妇：‘媳妇媳妇，这咋回事？’媳妇回答：‘双桥好走，独木难行。’路过一户农家的大门口，哪里蹲着一条懒母狗，天热吐个红舌头。毛驴害怕狗往路边躲闪崩紧傻子手中的缰绳，驴背上的媳妇有点紧张。傻子问媳妇：‘媳妇媳妇，这咋回事？’媳妇回答：‘母狗挡道。’院子里有头母驴，傻子牵着的是头叫驴，母驴一打响鼻，叫驴仰脖大叫，往院子一窜险些把媳妇掀翻，傻子赶忙拽住叫驴，问媳妇：‘媳妇媳妇，这咋回事？’媳妇惊慌地说：‘叫驴发骚。’来到路口，有迎亲的队伍吹着唢呐。傻子问媳妇：‘媳妇媳妇，这咋回事？他媳妇烦了，‘吹你妈的呜哇响。’傻子把媳妇说的话全记住了。”

“进了村子，媳妇知道丈夫的吃相不雅，嘱咐他说：‘我在屋外准备个盆，我敲一下，你吃口菜，我再敲一下，你吃口饭。我不敲，你不许吃菜也不许吃饭，要谦让着别人吃。’傻子说：‘不行，敲一下不知道吃菜还是吃饭。’媳妇想了想说：‘我敲一下，你吃口菜，我连敲两下，你吃口饭。一注子菜、一口饭都要小点，别没成色样，一筷子下去一碟子菜都没了，记住了？’‘记住了。’傻子答应道。”

“老丈人家的大门口都是人，乱哄哄的，见新姑爷来了全住嘴看他。傻子说：‘一鸟进林，百鸟哑音。’人们诧异，‘这新姑爷不赖呀。’院子里大姨子蹲在地上逗引孩子口里的糖球，孩子很乖地把糖球用舌尖送入妈妈口里。傻子说：‘好！羔羊跪乳，乌鸦反哺。’人们惊讶，‘姑爷的水平高。’”

“新姑爷是贵宾，让进里屋尊上雅座。有称呼姐夫的小舅子、小姨子开玩笑，在他面前的碗上摆一根筷子。他拿起这根筷子，敲着碗边说：‘唉！双桥好走，独木难行啊。’人们刮目相看，支客的高喊：‘这是文化人儿，快，找几个德高望重的人来陪贵客。’”

“菜摆四道，外面没有敲盆，傻子不敢吃，别人不懂啊。傻子还谦让，‘吃，大家吃。’人们佩服他直竖大拇指，‘看，谦谦君子。’外面敲一下盆‘当’，他夹口菜，外面连响两下‘当当’，他吃口饭。恰好丈母娘来瞧姑爷堵在门口，送菜的人进不来屋，有人问傻子：‘姑爷，这怎么讲？’傻子回答：‘母狗挡道。’‘啊！’老丈人看见老婆子碍事冲她嚷：‘躲开。’有人问傻子：‘姑爷，这怎么讲？’傻子回答：‘叫驴发骚。’‘啊啊！’”

“恰巧，有人让傻子媳妇跑腿去办事，媳妇放下木棍离开，盆放在鸡架上，盆里有很多饭粒，几只鸡跳进盆里是一通猛嘬。‘当，当当，当，当当，当当当——’屋里的傻子忙开喽，双桥扔掉直接上双手，喊着：‘慢点敲啊，慢点敲。’这时，大门外的鼓敲响了、唢呐吹起来，笑痛肚子的人问傻子：‘姑爷，这怎么讲？’傻子把桌上的菜碗饭碗全搂光，鼻子上沾着菜叶子、腮帮子上沾着饭粒子，他抬头说：‘吹你妈的呜哇响。’”

姜家院子西边的菜地里是露天的伙房，几块长木板的案子上满是盆和盘，露天的几口大锅热气升腾，一群人在忙，红红火火的使人忘却正值隆冬。大厨手拿长勺敲响装菜的铸铝大洗衣盆“当，当当”高喊：“开席！”满院子的孩子回应：“慢点敲啊，慢点敲。”

带小沿的长方形木盘，里面摆上六盘菜，“落忙”的人双手端起，快走猛喊：“借光，油着！顺手接菜。”第一盘菜永远是凉拌菜，胡萝卜丝、白菜丝、干豆腐丝、染红的粉条铺在表层，顶上是一小捏油炸干肉丝，又脆又香，就是太少。

我站着手里举着菜盘，对仰脸上看的四个人喊：“宁哥夹第一筷子，听到没有。”放下菜盘，筷子拦在上面，我急促地说：“宁哥，快夹菜，使劲夹，拧着劲夹，往碗里扒。”宁宁夹了一注子。再看盘子，菜光了，连一段粉头都没剩。第二盘是浇蒜汁的土豆粉焖子。我还没喊完话，盘子已经光了，弄得自己也没捞着吃。再说啥都没人听，这群馋鬼，死孩子肉都敢叨上两口。宁宁想抢菜，不可能，自己不被吃掉就烧了高香。六碟六碗，还剩两碗没上全，宁宁就吃进嘴里一口粉条子。见大叟在分菜，趁着上菜的空挡，我跑去要来一碗菜，放在宁宁面前无奈地说：“你就吃这个吧。”一双筷子伸过来，被我毫不客气地打落地上，段兴国拾起筷子在夹咯吱窝里一撸就戳进饭里，眼睛去过道上找寻端盘子人的身影。宁宁总算吃上菜了，问我：“这是什么菜？”“啊，油条块，高汤烩的，叫假鱼。”一桌子就一个菜不用抢，四喜丸子，六六大顺，按人头给的一个人一个，宁哥吃了两个，我的那个给了他。最后一碗是鸡蛋汤，俗称滚蛋汤，意思是最后一道菜，喝完滚蛋汤，屎壳郎搬家——滚蛋。汤一上桌，支客的高喊：“好汤！东家赏大厨——五元！”

鸡窝边上的一桌吃货干了起来。姜宏伟和王守军把住手，宝庆新摘下宝春瑞的棉帽子，赵宝金把滚蛋汤扣进帽兜子里，几个人嘴里喊：“吃，往死吃，都给你。”然后翻墙就跑，宝春瑞的骂声引得人们全扭头看，他嘴角边沾着高粱米饭粒，这粒米怎么骂都不掉，随着骂声上窜下跳。支客的看见儿子这副德行，脸上挂不住火，骂道：“丢人现眼的玩意儿，滚家去！”

大锅锅底高粱米饭焦糊的厚锅巴，我们一人抢一块站在大街上当点心吃。

这时，大门外，新亲的大车到了，鼓敲响了唢呐吹起来。把菜搂干净却没吃足性的孩子们围着大车乱窜，满大街上高喊：“吹你妈的呜哇响。”

姜家婚房是三间，旧房子是独门独院。婚前签订的协议的第一款是：夫妻将来不负责赡养老人。姜电工的老爸老妈搬出正房，借住儿子的西厢房。

第二桌是杨家沟杨长文娶儿媳妇的喜宴。

开席前，田春明说：“讲个故事。”我们还是用老办法来表示欢迎。