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“这叫切薯机,负责把土豆切成薄片。看到这个进料口了吗?把土豆放进去,按一下这个开关,里面的刀片就会转动,把土豆切成片。”
他把招待所厨房弄来的几颗土豆。洗干净之后。土豆放进进料口,按动开关,机器嗡嗡地响起来,几秒钟后,传送带上就滚出一片片厚薄均匀的土豆片。!!!
“哇——”众人发出惊叹声!!!
张大力凑上去仔细看了看,忍不住说:“这比手工切的还匀乎!!!”
武逍遥笑了笑,拿起一片土豆片,指着说:“厚度可以调节,炸出来的口感就不一样。薄一点的脆,厚一点的糯,看你们喜欢!!!”
他又走到油炸机旁边!!!
“这是油炸机,里面装的是食用油。温度可以控制,一般在一百八十度左右。土豆片进去,炸三分钟,捞出来就是这个样子!!!”
他示范了一遍,金黄色的薯片从油锅里捞出来,滋滋作响,香气四溢!!!
众人不自觉地咽了咽口水!!!
武逍遥把薯片放进调味机里,撒上一点盐,转动几下,然后倒出来,分给大家。
“尝尝。”
众人小心翼翼地接过来,放进嘴里。
“咔嚓——”
“咔嚓咔嚓——”
二十几个人同时嚼薯片的声音,像一场交响乐。
“好吃!太好吃了!”
“这比供销社卖的好吃多了!”
“我从来没吃过这么好吃的东西!”
王秀英嚼着薯片,眼眶都红了,小声说:“我娘要是能吃上这个,该多好……”
武逍遥心里一软,拍拍她的肩膀:“好好干,以后挣钱了,给你娘买。”
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