第79章 为庆祝而准备的入宅之宴 (第2/2页)

薛鸿走进厨房，就看见厨房中间的中岛台上面摆着一大堆被简单清洗过的食物。

薛鸿最先看到的是两条珠海白蕉海鲈鱼，这种鱼，肉嫩刺少，丰腴肚肥，特别适合清蒸。

他先把两条海鲈鱼沥了一下水，接着在鱼身两面用刀切了几刀放到碗里备用。洗了一下蒸锅，加上适量的水，开始烧水。

在等待水烧开这段时间里，他开始处理其它的食材以及准备各种佐料。

水开后，把两条鱼放进去蒸，五六分钟后，他把鱼端出来，并没有加其它佐料就关火把鱼端了出来，把鱼倒进离云朵不远的猫碗里。

云朵本来蹲坐在玄关那里和白茭无声的玩耍，闻到鱼的香味后，就顺着香味进了厨房，白茭好奇地跟着它一起进来。

“云朵，跑那么久累了吧？你先吃噢！”薛鸿看着云朵用湿漉漉的大杏眼看着自己，直接就把清蒸鲈鱼从入宅之宴上划掉。

哎，看到云朵，他就想起以前的给命文学，可惜了，他第一次有这种你只要别走，什么都可以给你的心态，对象居然是一只猫！

云朵津津有味的吃了起来。

吃了两口，还伸出小舌头舔了舔嘴巴，喵喵叫了两声，似乎在感谢薛鸿的款待。

薛鸿这才心满意足地继续做饭去了。

首先要做的是毛血旺。

起锅烧水，加盐和食用油适量，等水开，水开后把切好的黄瓜片，蘑菇条，泡发好的木耳放进去焯两分钟，把它们捞起来后，放宽粉，继续煮到软后捞出，接着是给清理干净肥肠和毛肚焯水。

在这个间隙里，薛鸿已经用另一口炒锅把一盘辣子鸡做好放到了中岛台上的暖菜板上了。

这边起锅烧油，油热之后放入豆瓣酱，加入他秘制的火锅底料，再加葱花姜片，之后开大火炒香，之后倒入适量料酒，炒入味加开水，等待水烧开。

他又去洗另一口做了辣子鸡的锅，准备做啤酒鸭。

把啤酒鸭加水准备焯水时，另一边水开了，他加入生抽，白糖，搅拌均匀，放入血块，转中火继续煮。

三分钟后，他过来关火，捞起锅里的食材，锅里的汤汁继续煮开，加一些水淀粉让汤汁更浓郁后倒进装毛血旺的碗里，再洒一把蒜蓉和白芝麻，完成这道菜。

另一边的啤酒鸭要小火炖三十分钟，这段时间里他慢慢完成其它的菜：椒麻腰片，桥头三嫩，盐煎肉，麻酱凤尾，糖醋莲白，番茄牛尾汤。

八菜一汤，搞定！

最后他还体贴的把放在一旁的饮料也热了热，女孩子们天气冷都喜欢喝暖暖的的东西，这个他已经从妈妈和姐姐身上领悟到了。

“姐姐，吃饭了！来端菜！”

“来了！”

长长的餐桌终于因为新加入了三个人变得不那么空荡荡的。不过众人都以薛智宸为首，两边挨着坐下去的，薛智宸对面的位置并没有人坐。

各种色香味俱全的美食摆在桌上，空气里都是菜的香味，

薛智宸今天没有让薛雅给他酒，他举起杯中的热牛奶，笑道：“就让我们以牛奶代替酒，一起干杯，庆祝搬家之喜。”

“干杯！”众人举起杯子，异口同声地喊道。