第76章 得利九一,何不敢为！ (第2/2页)

齐千紫没想到自己刚来到洛阳月余，就能受到这些人的重视。看来自己的本事不小啊，齐千紫不免得意起来。

不过，更该开心的是，今日谈下了不少东西。

和钱友山开始确实没谈成，因为府尹想买下他的配方。那可是齐千紫的心血，怎肯轻易卖与他。钱友山利诱不成，屡次谈到府尹大人，隐隐有施压之意。齐千紫虽然不惧，但也不想得罪这等样的位高权重之人。就在齐千紫想退步卖出去些许个配方时，钱友山提出了合作的事宜。

钱友山这边带着府尹的意思，今后齐千紫采买酿酒的粮米，可以直接从官仓里平价买入。当然，是“平价”买入。

只是这样，府尹当然不会满意，卖酒所得利润就还得分给府尹这边一些。府尹当然不会直接经手，这都是由参事钱友山打点的。

契约签的是八二分成，签了之后齐千紫后悔不已，你说就买他点粮食，钱友山他们凭什么还能分两成利润？应该谈到九一的。齐千紫也是着急了些，钱友山那边一给退路，他就滚了下来，也没再多谈两句，生怕人家又想抢他的配方。

如今盛世，粮米充裕，在官仓里买上一些拿来酿酒，又有谁会计较呢？只是为了省些银两，齐千紫再也不愿去街市上籴米来了。

接着就是和赵大富签下的契约，这边有九成利润在手，不要以为仅仅多了一成，售卖的差事放在邀月楼处，可省下了一大笔钱财，这样分下来还能有九成利润，岂是“暴利”二字可以尽述！

不过要将这九成利润吃进肚里，眼下尚有一件难事，齐千紫还没有想过要怎样才能酿制出赵大富要的三种酒水。

这一日齐千紫正在研制酒曲，跑堂的送来赵大掌柜写的一封密信，里面共有近万字，分别描述了赵大掌柜想象中这三种酒水该有的味道。一种说是要是搭配河虾螃蟹，要能去腥；一种要搭配鸡鸭鱼肉，要解腻；一种要搭配素菜，要多味。除此之外，还有相应的烈度、香味方面的要求，不胜繁琐，看得齐千紫头晕。

齐千紫酿酒向来是随心所欲，心之所至，酒之所出。今日要按别人的要求来，终归有些不知所措。

齐千紫只得绞尽脑汁，尽力为之。一月之内，齐千紫酿出十数个样酒，派人送与赵大富，后者在尝了之后，无一例外回信道：不对。

是“不对”，而不是“不好”。

是哪里不对呢？是淡或浓？酸或辣？甜或苦？

赵大富也说不出这种感觉，干脆邀请齐千紫来邀月楼品味一番这里的酒食。

这一日，齐千紫被请到二楼雅间，独自一人享受酒食。赵大富只在旁边看着，筷子一动不动。

平燕菜毕竟是素菜，味道过于平淡。河虾螃蟹之类，齐千紫不曾吃过，初次品尝，只觉得有些新奇。鸡鸭鱼肉类也是平平。

赵大富问了一下齐千紫作何评价。

齐千紫沉吟半天，只能说一句“尚可”。

赵大富点了点头。

大多数百姓包括权贵都没有如赵大富这般可以细细分辨出盐分差了几厘，油醋差了几毫的本事，他们只能尝个大概。邀月楼的菜食不如他们期望的仿佛能给他们带来无上享受那般，也算不上难吃，只是有些令人失望的“平平无奇”。

邀月楼原来是这等样名不副实。

可惜即便如此，为了自己薄面的人不会直言“难吃”大呼上当，就算心里骂几句，口上仍会传颂邀月楼的美名。

而那些不愿说假话，又懂些礼节的人，不去奉承，便会说一句“尚可”。一句“尚可”已算得上是这些人为彼此留下的余地了。

赵大富的脸上没什么变化，如齐千紫这样的顾客见得多了，是预料之中的表现。

酒食已毕，齐千紫心中有所了解。邀月楼的酒食并非臭不可堪，只是名气过大，却没有那般实在的美味，让食客觉得大失所望。也难免这里除了那些撑场面的，几乎没有回头客。

“缺了些什么。”

齐千紫只说了一句话。

赵大富眼冒精光。