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第7章 闲暇的日子 (第2/2页)

米兰花了很长的时间,带着阿芙罗拉这小白鼠,确定了烧烤肉类的腌制调料配比,弄出了欧版十三香,当然也顺便帮阿芙罗拉,更新了她的番茄酱制作方法和配料。

当米兰宣布今天晚上吃烧烤的时候,阿芙罗拉高兴的跳了起来,欢快的去找雪利阿姨,准备让她给自己多准备一点牛肉,哥哥已经很久没带她做好吃的了。

米兰的前世,除了读书的天赋,也是个伸手党,大人们的饮食习惯都已经定型,米兰拿不出打动她们味蕾的东西。饺子、包子也就阿芙拉罗拉捧场,而烧烤则是大家都能接受的方式,大人们可以吃西式烧烤,而米兰、阿芙罗拉则可以摆弄自己的东方烧烤,当然还有日沃金这个伪爱好者。

米希奇已经在草地上架起了烤炉,而仆人们则在整理各种食物,阿芙罗拉缠着雪利,要了一大块牛排,现在已经被仆人们,切成了肉丁,放在盆里腌制。

相比种花家,西方人少了一双能处理各种食材的巧手。鸡肾、肠子等,米兰是别想了,除非自己动手。但对于动物的内脏,圣经有明确的解读,米兰可不想赶新教的潮流。

当米希奇弄好了烤炉的炭火,铺上了铁丝网。米兰拿起两个茄子,用他特别定制的锡纸包好,丢在了烤架上。米希奇接过了女儿手里的肉串,仔细的刷上了油,把它们整齐的排在了铁丝网上,时不时的进行翻转、补油。

达莉娅不怎么喜欢烤肉,她喜欢吃烤蔬菜。但与种花家的不同,蔬菜会被切碎,放在铁盘子上,然后刷上橄榄油,撒上海盐、西方香料,米希奇会时不时的做个翻转,让它们受热均匀。在米兰看来,这跟天朝的炒菜没什么区别。

日沃金觉得自己是个大人了,开始跟着父亲学做烧烤,此时他正在打理自己的牛肉。米兰给他介绍了土耳其处理牛肉的方法,肉被切成了薄片,肥瘦搭配着叠层,并均匀的撒上了食盐和少许的糖。由于用的不是箱式烤炉,只叠了五层,穿在了铁签上。

米兰有点遗憾,现在味精还未发明,没有什么提鲜的配料,烧烤会逊色好多。米兰好几次想弄出味精,抢日本人的发明,他没有一点心理负担,可惜池田菊是从海带中第一提取出味精,在不吃海带欧洲,米兰很难想出合理发明味精的剧本。

茄子总是熟的最晚,此时阿芙罗拉的桌子前,已经放了不下十根肉签了,当然她也很大方的打赏了米兰这个观众一根。米兰吃了很多日沃金的烤肉,叠着肥肉烤,并不要很高的技术,只要注意受热均匀就行。

当用刀子把茄子划开,均匀的撒上了米兰的欧版十三香、辣椒,米兰用叉子挑起了一丝茄子果肉,送到了嘴边,就是这个味,前世街边的味道。

这样的日子以后很难有了,从注册完磺胺那一天起,他以后就要面对各方势力,与他们合作或者博弈。他掀开磺胺的抗菌性,未来已经被他加了变量,不会再是前世书本里那一尘不变历史!

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