手机浏览器扫描二维码访问
容瑾莞尔,舌尖顶着盐津梅子一点点吸吮着里面的滋味,入口咸、酸,过后梅子的甜便显得更加浓郁而有滋味。
他提起笔,在纸上下了一味——梅子。
“我们试着调一个卤汤。”
黎未不懂调鼎之道,但父亲有专才、外祖家亦是经营着大酱园,所以对容瑾说的“试”他有着万般耐心去配合。
容瑾起了锅,用酱大骨为基底去调制这锅卤汤。
骨边肉最香,啃骨头会激发血脉里的原始满足,容瑾一直是这么想的,所以他的店里始终有一道经典菜——酱骨头。
用的不是筒子骨,而是棒骨的两段,带着点筋膜,煮的时候骨髓油进了汤里,卤汤又浸入了骨肉,吃着那叫一个香。
大骨头用葱姜料酒焯水去掉了多余的血水和腥味,锅中加少许底油把焯过水的骨头放进去微微煎一下捞出,底油用竹制的漏勺过一遍去掉了渣滓,随后加入了糖,这是炒糖色。
放水,放大骨头,放各种料。
修长的只有手指头上有一点点薄茧的属于读书人的手随性地捻着草果、桂皮、胡椒等等,他没有去弄个小称量重,仿佛随意地抓一把,不管是多是少就扔进了纱布中。
把纱布扎紧后扔进了汤里。
“酱给我。”
一直守在旁边的黎未把一壶酱送到了容瑾的手边。
东洲地处南方,甚少做豆酱、不吃蘸酱菜,但会拿麦酱做酱瓜,那种小个头的小瓜剖开后填入豆子、花生等等用细棉绳扎紧了埋进麦酱里,经过时间的发酵,拿出来吃就有独特的味道,是送粥送菜的好料。
当然,精加工一下,也可以炒个毛豆、黄豆、肉末之类的,便是一道菜了。
黎家的厨房里就有,酱瓜不是今天的主角,酱才是。
容瑾手上拿的这坛表面泛着油光的酱又叫做秋酱,豆粕和小麦经过风霜雨露终于在秋日里迎来了收获,吃起来咸、香、鲜,回口是微甜。
加入了卤汤里,卤汤的颜色瞬间就变了。
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!......
我穿到了大明,洪武二十四年。过着苦逼的生活,畅想如何造了大明的反。一个太监突然拉住了我,“咱家请小郎君去做皇孙!”~(无系统,无面板)又名《大明:冒牌皇孙,群臣求我登基》《大明假皇孙,我要夺嫡》...
羁绊?爱?不中用的训练家才会天天把爱、羁绊挂在口中。强大的训练家,不用说什么,精灵自然会懂你。——真司作为穿越者,真司的目标很明确。他要培养出强大的精灵,成为精灵宝可梦大师,成为最强的训练家。……阿驯:真司这家伙是我最大的对手,我一定会打败他的!明辉:不得不说,真司的一些理念和培养方式难以接受,但是却意外的有道理。赤红:……(期待与他一战)…………PS:本书真司性格,结合旅途性格,有些稍微改动,但不会偏离多少。PS:世界背景融合有动画、游戏、剧场版,有赤红、青绿、明辉、小智等角色,具体看本书设定。PS:包括烈咬陆鲨在内,本书真司会拥有不超过9只原作中所收服的精灵。...
林云是东荒大陆第一大宗门飞云宗的弟子,修为停留在金丹顶峰无法突破。眼看寿元不多,刚好收到碧水阁长老王浩的邀请去一处洞府寻宝。林云为了突破金丹也就接受邀请,只是他没想到会因为宝物无法分配,被对方两人暗中偷袭。还好在关键时刻,迟迟不能突破的金丹在最后关头碎丹。虽然没能成功成婴,但还是凭着结成一半的元婴成功逃离,还带走了......
符道之祖情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说,符道之祖-番茄蘸大酱-小说旗免费提供符道之祖最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
提问:相亲相到公司总裁是一种怎样的社死现场。 回答:谢邀。 我是姜鹿,作为上市企业最底层的员工,在公司是见不到总裁的,总裁也见不到我,所以相亲的时候,并没有大家想象的社死现场。 而是在上班的某一天,我在公司大堂看见我的男朋友,以为他是来找我的,我兴奋的大喊了一句哈尼,那瞬间大堂里几十个员工刷刷看过来,我永远也没办法忘记,当时男朋友看过来的眼神。 在家里,我觉得我的男朋友不像男朋友,更像一个操劳过度的老父亲。 老板在看书的时候,我在旁边撩他,他让我不要乱动。 行吧,没点情趣的老男人。 平时生活里,我习惯囤垃圾然后一块扔掉,老板有洁癖,让我不要乱扔东西,需定期清理房子。 好吧,没办法。 后来我想养狗,老板不给,为什么呢? 他说狗的寿命最多二十年,等狗狗走了的话,我会哭死的。 是这个道理,但是我不管。 然后老板把我教训一顿,我听了但没完全听进去。 好了,不说了,我要准备上班了,今天老板说要给我开小灶。 #正文第三人称,文案第一人称# #年龄差十岁,年上# #没有惊心动魄的情节,只是个无厘头的恋爱温馨小故事,节奏慢热,不喜勿入#...