第10章 粽子呀 (第1/2页)

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结果盛夏慢悠悠的走到盛阿婆家那边的时候才发现他们这一片杂树林后面竟然还有一条乡道。

“我家门前怎么没有？”盛夏好奇的问。

“修路的时候你家没有人住，就没修过去。”修乡道是村里出的钱，虽然江南农村富庶，但能省一点是一点嘛。所以这乡道就只修到她家前面。

盛夏点点头，得到答案后就心满意足了。

说实话，她觉得乡道不修过来还挺好的，现在她承包的果园和田地都被荷兰网围了起来，路口处也用荷兰网做了简单的门，这让盛夏很有安全感。

她在城里住习惯了，虽然也向往乡间的广阔，但还是更习惯更有边界感一点。

盛阿婆从篮子里拿了一个桃子塞到盛夏手里，问道：“房子都装修的差不多了吧？什么时候搬过来啊？”

“装修的差不多了，搬过来估计还要过段时间，起码要等夏天过去吧？”

虽然用的都是好材料，但感觉还是多散散比较好。

盛阿婆点头赞同：“是要多通风一段时间，偶尔过来住一晚也挺好，长住还是再等等比较好。”

“我也是这么想的。”盛夏吃着桃子，差点忘记自己的来意，还是看到盛阿婆开始腌咸鸭蛋才想起来：“咱们这里粽叶去哪里买啊？”

“粽叶？这个不用买，我去给你摘一点就行了。”他们这边裹粽子用的是箬叶，她家竹园里就有。

盛阿婆直接起身，盛夏连忙跟上。

这边家家户户都有竹园，种的竹子品种大抵一样，但也有着自家的特色。

比如盛夏的竹园里有巨大的毛竹笋，而盛阿婆家的竹园边上有一大丛箬竹。每年端午前，她都会去镇上卖箬叶，卖完箬叶赚的钱正好够买包粽子需要的猪肉。

盛阿婆给盛夏剪了一大篮子，目测都够她包两百个粽子了！

“自家种的，不要钱，多拿点回家！”

盛夏抗不过热情的盛阿婆，只好拎着一大篮子的箬叶回家，想着等粽子裹好了要送点过去。

刚摘的粽叶不能直接裹粽子，只在很小的时候给爷爷奶奶打过下手的盛夏努力回忆，慢吞吞的做着前期准备工作，边上还放着纸笔准备随时记录。

新鲜的粽叶清洗干净，泡在水里一晚上，红豆和蚕豆也都浸上。

第二天早上，她捞出红豆和蚕豆放入压力锅中，定好时。

趁着煮豆子的时间，她从柜子里拿出糯米，拌上老抽，搅拌均匀后放在一边。

五花肉切成大块，拌入生抽，老抽，白糖，蚝油，黄酒腌制。

萌萌在边上急的不得了：“姐姐，什么时候可以裹粽子呀！”

“那还要等好久呢！”盛夏摸了摸妹妹的脑袋，给小朋友找事情做：“去帮姐姐找一下搅拌机在哪里呀。”

萌萌立马敬礼：“保证完成任务！”

一个小时后，红豆和蚕豆都煮软了，盛夏拿出一个大木勺给萌萌：“把豆子装到搅拌机里。”

萌萌积极的小奶音都在颤抖：“好~~~”

等把搅拌机的盖子盖上，盛夏又把按开关的任务交给了妹妹。

萌萌伸出小小的手指头摁下——

“嗡——”

搅拌机开始工作，萌萌被吓得往后躲了躲，脸上粉嘟嘟的腮肉也跟着抖了抖。

盛夏趁机教育小孩子：“这个东西很危险的，所以萌萌一个人的时候不可以碰，知道吗？”

萌萌乖乖点头：“不碰。”

她抬头看着姐姐：“我不碰。”