第148章 做糖蒜生意 (第2/2页)

但言秋却凑到林孟芳跟前低声对林孟芳说道“娘，我又知道一个挣钱的法子，买了点儿材料。”

说完神秘兮兮的在唇边比了个“嘘”地动作，林孟芳好奇，也明白这不是说话的地方。

言秋笑着对王志文说“叔，咱再去趟杂货铺，我买几个罐子，回家腌菜吃。”

王志文“得嘞，坐好咱就出发。”

...…●○……...

到家后。

言大河夫妇还没从县城回来，言秋便和林孟芳说起来这糖蒜的生意，说完后林孟芳连着点头“我觉得可行，以前咱们没菜吃的时候，就是第地里拔个蒜头就着窝头杂粮吃呢，如今你说这糖蒜还有甜味，也没蒜那么呛口，还放盐巴来腌着，那味道肯定好。”

说罢娘俩就开始一步步做糖蒜。

言秋把林孟芳赶回屋子里躺着“娘，你别干了，你忘了大夫说的事儿了？你现在就卧床好好休息，以后家里的活都别干，你不想健健康康陪我跟小冬长大啦？”

“好好好，都依你，那你自己忙活去吧。”林孟芳回了屋。

言秋先把所有的陶罐洗了一遍，擦干。

接着烧了一锅拿出新蒜去除外面的皮和根，留下一两层薄皮放在一旁备用，往锅里加入水，倒入白醋，放入花椒和八角，等待醋水烧开，沸腾后，热气腾腾的酸气直扑面门。

之后加入盐和糖，搅拌均匀后，拿出灶台里的火，熄灭。

让锅慢慢冷却，言秋把蒜一颗颗放在罐子里，等水彻底凉透了以后，倒入罐子，密封好，等到下次言大河去县城就可以吃了，顺便拿去卖。

晚饭时分，言大河夫妇风尘仆仆的归家了，虽然疲累但是都脸带笑容，不用说，定是因为银子在手里高兴地。

分完银子后，言秋说了糖蒜的事儿，一家人都没什么意见，对于做吃食生意方面，大家都无条件地支持。

日子眨眼就过了十天，又到了给张贵全送货的日子了。

言秋拿出来了几颗糖蒜放在饭桌上，剥开一颗放进爹娘碗里“尝尝味道咋样？要是不错的话我今天就带着这坛糖蒜去镇上找好再来掌柜看看收不收。”

言大牛先咬了一口第一反应就是脆，接着就是酸甜的口感，还有一点点酸的辛辣味，于是言大牛一口气剥了一整颗蒜吃掉了，吃完了还砸吧砸吧嘴“小秋啊，这蒜做的也太好吃的，我还不知道还能这样吃蒜呢，以前那些蒜都白吃了，这要到了冬天，和稀饭窝头一起吃的话那不得馋死个人。”

饭桌上其乐融融，一家人快速吃完饭言秋和言大河带着糖卷竹签糖和糖蒜直奔黄石县。

到了好再来杂食铺，言大河照常交完货没有离开，询问张贵全“张掌柜，我家琢磨出来一样新吃食，您有空的话给我掌掌眼，看看能不能上你家铺子卖。”

张贵全来了兴趣“哦？是什么新鲜的吃食吗？我先看看。”

言大河利落的把装着糖蒜的坛子打开，张贵全探头凑近坛子口闻了一下，嘴里就不自觉分泌出口水，就要伸手去拿出来尝尝。

言秋忙上前阻拦“掌柜叔叔，这个不能直接用手拿，必须要用干净没有油没有水的筷子或者勺子拿出来，不然这坛子里的东西就不能长久保存了。”

张贵全“这吃食还能保存很久？”

随即让人送了双筷子来，言秋接过筷子从坛子里夹了一整颗糖蒜放在盘子里。

张贵全看见是蒜，有点失望，店里有卖腌蒜，但想起来刚才在坛子口闻到的味道，还是决定尝一下味道如何。

剥开蒜衣后，张贵全把蒜瓣儿放入口中品尝“脆爽，酸甜口，这里放了糖？”

言大河点头“是，是，这叫糖蒜，可下饭了，冬天没菜的时候吃再好不过了。”

张贵全“放了糖？那这价格..”

张贵全尝过味道又知道能长期存放，这样的东西对于常年在外的走贩来说绝对是难得的东西，有时候在他们走四五天都找不到个镇子落脚，只能啃干粮，要是卖给他们，那可是不少的收入。

就算没有他们，那这道菜在冬日里也是极强手的，每年一入冬，买腌菜的人就多了起来，这糖蒜可比普通的腌菜味道好了不知多少，思考完这些的张贵全立即就决定收下糖蒜，只是不知进货价格，糖是精贵玩意儿，谁也没想到用它来做腌菜这种低廉的吃食。

言大河见张贵全感兴趣，脸上堆满笑容“掌柜，不瞒你说，这蒜虽不是什么金贵的食材，但也没白萝卜白菜那样便宜，再加上我们做这糖蒜除了糖还用了不少香料，所以这价格我们定在十八文一斤，您要是觉得可行的话，下次来就给您连着糖卷一并送来。”

张贵全皱眉“十八文也太贵了，猪肉都差不多是这个价格了。”

言大河讪讪的不敢接话，说实在的他心里也觉得太贵了，十八文买肉吃多香啊。

言秋倒是开口“掌柜叔叔，这糖蒜一斤，可以吃好几顿呢，这肉一斤的话，一家五六口人，每个人能分到几口呢？而且咱这还有糖，成本本来就在这呢。”

“啧”话虽然这么说，张贵全还是想还还价“这样吧，十五文，这坛子糖蒜我先收下，且卖卖看。”

最终经过一番拉扯，糖蒜的价格定在十六文一斤。

掌柜找来一个干净无水无油有盖子的坛子，称了一下坛子的净重，又把糖蒜一颗颗捞出控水，放入坛子中，最后连着坛子一起称重，减掉坛子的净重，一共是八斤六两。

言大河大手一挥，把六两的重量直接抹去，就这样言大河和言秋又拿到了128文。

言大河乐呵呵跟张贵全告别。