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第十六章 培养独立店长（第4页）

【可脱身时间：逐步增加】

这是她第一次，不是靠自己撑住一切。

也是第一次，她真切意识到，这件事，可以不是“她一个人”。

但新的问题，紧接着就来了。

当天傍晚，一个新来应聘的小伙子，忍不住问了一句：

“程老板，你教这么细，不怕我们学会了走吗？”

屋里一下子安静下来，赵婶都替他紧张。

程意却笑了：“走呗，那是你的自由。”

“但你得想清楚一件事。”

“你是带走一锅菜，还是带走一整套流程。”

那小伙子张了张嘴，没说出话。

系统最后弹出一句话：

【领导者特质确认】

程意站在后厨，看着忙而不乱的灶台。

她知道，下一步，不是再教一个人。

而是让“会判断的人”，去教别人。

那才是真正的放手。

张勇第一次接到“全权负责”的那天，手都是抖的。

不是紧张，是不敢信，以前他都是靠着程意的指挥，指哪打哪。