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林东方倒不觉得是李金炎偷的,联想到那道钟声,他猜到了一个人。
不过也没多想,他开始做蛋炒饭。
蛋炒饭做法很多。
比如把全蛋液倒进米饭,搅拌均匀再下锅。
或者先炒鸡蛋再下米饭。
又或者把蛋液倒进油锅快速搅动然后捞出,做金丝炒饭。
(提示大家,滑金丝的时候油温不能太高,不然蛋液凝固过快难以滑出金丝。)
林东方为了好看,喜欢只把蛋黄加入米饭中先抓匀。
不过蛋黄不多,多了容易黏糊糊,还要加点白胡椒粉去蛋腥味。
这样一来米饭颗颗分明色泽金黄卖相极佳。
至于配菜,就是火灵儿手里那一把。
又切了些黄瓜丁,圆葱丁。
这些都是去外门厨子那里买的。
“大火!”
有火灵儿在身边,林东方就不用自己调节火力了。
朱雀血脉,玩火的祖宗。
火灵儿哼哼一声,头顶呆毛微微发光,小心翼翼的控制着炉灶里的火力。
嘿,声控的,牛不牛逼?
植物油…这修仙界有植物油的,而且还是灵植级别的葵花籽压榨的,品质极好。
下入适量的葵花籽油和猪油,先下圆葱丁爆出香味,然后下黄瓜丁。
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