第80章 我可没教你！ (第2/2页)

显然，高世哲是想再进一步精进自己的厨艺。

确实可以理解。

“你问的点很好，复炸的时候，火候直接控制油温。再第一次炸豆腐块的时候，尽量用小火把油烧热至五成热，之后下入豆腐。”

“而当你注意到豆腐刚刚有些发黄，便赶紧捞出，然后将豆腐里面的豆腐芯儿掏出。由于外表皮已经被油炸成了有些发硬的豆腐皮，所以不用担心豆腐散掉。”

“复炸的时候，油温一定要高于五成，这时候火候一定要开到最大，让油迅速的升温。因为豆腐在你挖芯儿的过程中已经变凉，在这个时候用高温的热油尽快复炸，才能达到最好的效果。”

高世哲站在一旁，有些拘谨的搓了搓手。

两个人的感觉，倒是像极了师傅在教导徒弟！

“受教了！”

高世哲拱了拱手，好像是在执弟子礼一般。

司焱翻了一个白眼：“我可没教你！”

高世哲的想法很简单，还以为司焱已经接受自己了，只是口头上没有承认而已。

不然自己问这么多门内话，他还如此耐心的给自己解释？

只不过嘴上不愿意承认罢了！

司老板果然是傲娇的一批！

.......

倘若此时司焱要是知道高世哲的想法，估计会直接将高世哲轰出店去，并且还会补上一句：“臭不要脸！”

此时已经临近中午，“食神小吃”的顾客们也是越来越多。

二楼也已经人满为患，而门口的长队也在一直等待。

就在这个时候，远远地来了老者。

这位老者年近六旬，一身暗金色的老年装，虽已是花甲之年，但眉宇间依然散发出一丝英气。

在注意到前方排的如此长队的时候，老者十分的好奇。

这是在搞什么？

当老者站在门口，注意到门店两侧贴的“食神小吃”四张A4纸的时候，嘴角不禁抽了抽。

中午的时候，自己总会出来吃饭，却从来没注意到过这里竟然还有一家食神小吃。

而且这店名竟然起的如此的自大，特别是门口的那四个字！

着实让老者火大！

“这是谁写的字？”

老者的声音出奇的大，让排队的众人着实吓了一跳。

所有人都一脸惊讶的望着老者，甚至有几个人还往后挪了挪自己的位置。

这老头儿的脾气还真不小！

不过他为什么会在司老板的店门口吆喝？

“他这是干什么？”

“不知道啊，你们谁认识他？”

“不认识，不会是看司老板生意太好，过来砸场子的吧？”

“不可能吧？”

“小心点，这老头感觉有问题！”

“话说大爷，您管的也太宽了，这字谁写的，跟您有关系吗？”

“最好别让小心眼儿的司老板听到。”

“就是！”

......

众人也都在议论纷纷。

然而下一步老者的动作，让众人更为惊讶！

那位老者竟然直直的走到了门口，一直盯着门上的食神小吃四个字在看。

“还食神小吃？名字已经够自大了，想不到这字体也是如此的丑陋！现在的商家，为了搞噱头，早就将龙国传统的文化瑰宝：汉字的书写，忘的一干二净！”

“罢了罢了，走了，省的被人又说我多管闲事！”

老者心中虽然很是气愤，不过想起之前自己也是因为这种类似的事情而跟别人争辩起来，着实给自己的儿女增添了不少麻烦。

这次还是算了吧。

老者叹了一口气，转身就要走。

“刚才是哪位顾客在门口喧哗？”

洛兰在听到有人叫喊后，从店内走了出来。