第151章 观察 (第1/2页)

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一到摊位上，明环和五妞一边动作老练的开始摆东西，一边熟稔的和周围的摊主打招呼。

“珂丫头今天也跟妹妹一起来了啊！”隔壁包子摊的刘叔刘婶儿看见她后，也惊喜的和她招呼。

许久没来，冷饮摊子的周围也有了算比较大的变化。

之前几次来明珂都没有注意过这些细节，这次仔细打量，才发现之前的许多摊位，现在都已经不在了，换上了明珂并不熟悉的新面孔。

以前的那些摊主不知道是没有摆，还是觉得这里生意不好做，换地方继续支摊子了。倒是她们隔壁的包子摊，在这里坚持不动、风雨无阻的摆了许多年了。想来就算哪天，明珂她们也不来摆冷饮摊子了，刘叔和刘婶儿两口子怕还是会继续在这儿支摊子卖包子。

明珂笑意盈盈的上前：“是呀，太久没来了，得了空还是要来看看，总不能丢给小环，我就什么都不管了吧！刘叔刘婶儿，你们包子摊的生意最近还不错吧？”

“还行，就老样子，能糊口，饿不死。”刘婶儿一面给明珂、明环和五妞她们仨一人一个包子，一面笑着说道，“这是你刘叔新调的糖馅儿，花生豆沙包子，你们尝尝味道咋样？”

“谢谢刘叔刘婶儿了，我就先提你们试试味道。”明环笑眯眯的说道，不客气的接了过来。

摆摊这么久，两家一直都是摊位邻居，也非常熟悉了，明珂不在的这些日子，明环和刘叔刘婶儿有来有往，情分早就不一样了，送三个包子吃，小意思罢了，她平时冷饮卖得不是很好，有多余的甘草汤或者冰粉时，也会大方的给刘叔、刘婶儿舀两碗吃。

不像最开始的时候，你送我几个包子，我送你几碗冰粉，心里还要偷偷算账，看看到底谁给的东西钱更多。

明珂咬了一口，味道不错。

她奇怪问道：“刘叔刘婶儿，你们怎么想起做糖馅儿的包子了？”

刘叔和刘婶儿一直以来卖的都是菜包子和肉包子两种，都是咸口的，这种味道白吃不腻，糖馅儿的包子固然好吃，但吃多了就容易腻歪。

明珂在县城和镇上逛了这么多地方，目前为止还没有发现糖馅儿的包子呢！

刘婶儿说道：“这不是发现大家喜欢嘛！既然都喜欢吃糖，什么都喜欢加点儿糖，我跟你刘叔回去后就琢磨着，我们的包子是不是也可以做糖包子啊！光加糖的话，糖加热就化了，吃起来里面都是稀的，流了我们满手，便想着加个什么东西让馅儿凝固一下，这就做出了豆沙花生馅儿的糖包子。”

看来这豆沙花生馅儿的糖包子还不是她们的第一个成品，之前在家已经尝试做过了。

“好吃！味道很不错！”明珂夸道，“这糖包子，恐怕整个县城也就你们家第一份有的了。”

虽然他们两夫妻敢摆出来卖，就是觉得做的不错才敢的，但等得到了认可的时候，刘婶儿还是很高兴。

“你也太会夸了，哪里就有你说的那么好了。县城里到处都是甜口的东西，连豆腐脑都能加糖了。”她乐开了花，笑得合不拢嘴，“不过不是我吹啊，这糖包子不好吃都没天理，里面的糖馅儿可贵了，成本不比猪肉低啊！”

糖本来也是个精贵的东西。刚开始卖糖包子，他们都没敢做太多，害怕糖包子的价格和肉包子的价格一样，不好卖出去呢！

聊天聊到一半，刘婶儿就跑去忙活了——包子摊来客人了。

她们包子摊生意最好的时候，就是早中晚三个晚点。大多数人都只有两顿正餐，但在县城还有很多打零工的、干体力活的，一顿不吃饿得慌，肚子不吃饱，哪儿有力气去干活挣钱啊！

而且他们是没机会生火开灶煮一顿热饭吃的，手上稍微宽裕点儿的，就是顿顿大饼馒头包子面条馄饨换着吃；手上不宽裕，家里穷的，就自个儿带干粮，就着热水填饱肚子就行了。

看着包子摊忙碌起来，她们的冷饮摊子还冷冷清清的，今天天气不是很热，这都已经大上午了，太阳都还没有全露出来，除了馋嘴的娃娃，这种天气怕是很少人会来买冷饮吃的。

明环和五妞就跟明珂干瞪眼，互相看着对方。

算了。