一百二十七章 总店加分店 (第2/2页)
“好呀好呀！”甄梨笑道：“如果曹叔叔来的话，还可以过来喝一下鱼汤呢！”
第二天一早，甄卫平起的比往常更早一些。
他先出门去菜市场，方云带着甄梨在家稍微收拾一会才去了铺子。
到了铺子的时候，甄梨发现其他铺子大部分都没有开门呢。
“今天我们要做鱼汤。”方云敲了敲头说：“我差点又开始做卷饼了。”
甄梨想了想说：“妈妈，不如还是做一点卷饼吧，他们喝鱼汤肯定要吃面饼的。”
“说的也是。”方云说：“不过卷饼皮有点贵，不知道他们愿不愿要就是了。”
不过方云还是听话的把卷饼事先做出来，然后放在小锅里面保暖。
“鱼我买回来了！”还没进门，甄卫平就说：“做发糕的东西我也买回来了，小梨你快过来看看！”
甄梨从厨房里蹭蹭蹭跑出去，来到甄卫平身边。
她用手捏了捏小米面还有玉米面的颗粒然后用鼻子使劲闻了闻。
“嗯，可以。”甄梨说：“做发糕的话绝对能用。”
“那你再看看黄豆粉。”甄卫平说：“这个东西不好卖，我走了好多好多摊子才买到，我也不知道什么叫好，你觉得好就行。”
甄梨立刻用手指头捏了一点黄豆粉放进自己的嘴里，黄豆的味道在她的舌尖化开。
“嗯，味道可以。”甄梨说：“是纯黄豆粉，没有问题，可以用。”
“那就好。”甄卫平送了一口气道：“我就怕我要是被人骗了可就什么都说不清楚了。”
发糕先放到一边，甄卫平与方云开始全力收拾这一堆小鲫鱼。
“我买回来的时候人家说，有条件可以弄一个盆子，里面装上水。”甄卫平说：“这些鱼吃不了的话还能在水里养一段时间。”
“那能养活？”方云问：“我怎么记得这些小鱼活的时间都不长呢？”
甄卫平想了想，无奈道：“我也不知道，我从来都没有养过鱼，不过咱们可以试一试，我觉得这一锅肯定炖不下十斤小鲫鱼。”
甄卫平估计的不错，他们家的大铁锅一顿只能炖五斤的小鲫鱼，这就是极限了。
当然，如果想要炖十斤也不是不行，但是那样的话，鱼汤的味道就会太过醇厚，还买不上价格，非常不划算。
两个人收拾了一个小时才把小鲫鱼都收拾的干干净净。
方云在水流底下把小鲫鱼身上的血水污垢都清洗干净之后，把鱼与佐料下锅。
“需要炖多长时间啊？”方云问。
“嗯，四十分钟。”甄梨回答。
“这样是不是有点晚了？”方云说：“以前我们六点半都开始上客人了，现在六点半还没有出锅。”
甄卫平仔细一想，确实是这样。
“不如这样，我们现在做一点土豆丝。”甄卫平说：“要是有客人来的话，我们直接给他做卷饼不就得了，什么都不耽误。”
“嗯，你说的对。”方云说：“幸好咱们昨天准备了卷饼需要用的配菜，要不然现在还用不上呢。”