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第0136章 形成对比的两家店 (第2/2页)

满载而归的二舅驾驶着牛车返回了酒楼,那里等候炸鸡的顾客已经有些不耐烦了,不过现在都知道卢记的炸鸡好吃,连带着那些卖炸鹌鹑的小贩生意都变好了。

“爹爹,二叔刚才驾驶着牛车出了内城!”一个儿子跑进柜台对正在算账的大舅耳语道。

“你一天天的没事干了,自己店里不操心,老是盯着你二叔干什么?”大舅有点生气,“你二叔生意好,我们应该感到高兴,大家都是亲戚,又住得很近,别像是防敌人一样防着你二叔!”

“王大掌柜,你们酒楼有没有炸鸡?”一位熟客走进酒楼,这一嗓子,吸引了众多在一楼大厅吃饭的食客,“听闻你们卢记炸鸡工坊今天开业大酬宾!”

“陆员外,您来了,请上座!”大舅连忙迎出来,“卢记炸鸡工坊?”

“王大掌柜,你不知道?”陆员外不解道

“陆员外,我们家盘下了卢记小芦,和卢家没有雇佣关系!”那个来传话的儿子出来一本正经道。

陆员外大感意外,“原本以为只是换了个掌柜和伙计,没想到你们和卢家没关系了!那...我还是去隔壁王二掌柜那里吃个烤**!隔壁吃饭的人太多了,还说想找个安静的包厢吃个饭的。”

见陆员外这位常客要去隔壁,那个儿子急了,“陆员外,什么炸鸡?我们后厨也会做的,您只管上楼等着,马上让后厨做好了给您送上去!”

对于这个儿子自作主张大舅有些不悦,但是能够留下常客,大舅也没说什么,只是脸上的笑容比哭还难堪,后厨那些厨子只会以前那些菜式,没听说过什么炸鸡啊!二弟那边几时弄了炸鸡业务了?

陆员外刚刚满意的上到楼上包厢坐下,后厨就传来那个儿子呵斥厨子的声音,“什么叫做不会做炸鸡?不就是把鸡放在油锅里炸一下吗?这有多难?州桥夜市的小贩都比你们能干,能干就留下,不能干随时可以离开!”

这些厨子有一部分是王家从牙行找来的,一部分是当初卢六郎留下来帮忙的,要不是看在这份不菲的工钱上,谁愿意受着鸟气?

既然你说就是鸡放进油锅里炸,那就听你的,厨子让人杀鸡起油锅,将鸡从油锅里捞出来过油后,就这么让服务员端了上去。

没多久,上面传来了陆员外的叫骂声,“卢记小芦就是这般欺瞒顾客的?我可是白金会员!来你们这里吃饭也不少次了,这是什么炸鸡?肉都柴了!叫你们的王掌柜上来!”

随后大舅一个劲的赔笑,最后直接免单,那陆员外才从楼上下来,看了那儿子一眼,冷哼一声,“没那么大的头,就别带那么大的帽子,做不了就直说做不了,这给耽误的,不知道隔壁还有没有多的炸鸡!”

隔壁此刻生意火爆的程度超出了二舅的想象,五十只炸鸡刚出锅就被买走了一多半,烤鸡十只一眨眼功夫就没了。他偷偷的拿起一根炸得金黄的马铃薯条蘸了酱放在嘴里咬了一口,“唔,这甜甜糯糯的口感,就是马铃薯条吗?好吃!给我再炸几根!多炸点!”

“掌柜的,这里还有一堆没去皮的马铃薯,要怎么做?”后厨的厨子看着一摞马铃薯发呆,没见过啊!

“哦,我想起来了,放几个在火堆旁边烤,对,是这么说的!”二舅对厨子说道,“表皮焦点很正常,是这么说的,闻到香味叫我!”

厨子掂量着手里的土疙瘩,这玩意确定能烤着吃?罢了,掌柜说能,就试试吧!

“王二掌柜的,炸鸡还有吗?”陆员外吸了吸鼻子,从进来开始闻到的都是什么神仙香味啊,“你那大哥不地道,忽悠我说会做炸鸡,看把我耽误的,我要两只,不,三只炸鸡!还有烤鸡吗?啊?没啦!鸡汤?鸡汤也行,啥,一盅两百文?王掌柜,你这生意做的不地道啊!”

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